さとたん様専用ページ五分つき１０キロ白米１０キロぬか令和３年に収穫したものをもみの状態で保存しています。注文後、自宅で籾摺り、精米して発送します。棚田で作っています。冷たい山の水で作るため成長が遅く時間をかけて成長させたものです。粒も市販より小さめです。味も一番と言いたいのですが、安全を第一に作っています。昔ながらの田んぼにドジョウが、住めるような環境で作っています。なので1等米ではありませんが市場にあまり出ない米です。玄米か白米をどちらかを希望と書いてください。まれに籾殻や稗の種が混ざることが有ります。白米を選ぶと格段に少なくなります。愛媛、内子で安全な食品を目指して自分が食べても安全な野菜を目指して作っています。無農薬、有機肥料栽培をしています。他にも、さつまいも、里芋、栗、お米、山菜、いんげん豆、彩り大根、彩りにんじん、とうもろこし、枝豆、なす、トマト、キュウリを出品予定です。生産リクエスト受け付けます。中です。