刃物の本場 堺 で製造された正真正銘、堺打刃物の高品質な はがね鍛造 舟行包丁です。新品・未使用です。刃渡り 180ｍｍはがねは不純物が少ない高品質な安来鋼 白二鋼 を使用しています。手ごろな大きさの 舟行包丁です。高品質なはがね白二鋼 と 軟鉄を堺独自の鍛造技術で丁寧にあわせたはがね鍛造舟行包丁です。はがね製で さびやすいですが、よく切れます。刃付けも裏押しまでされた本格的な鋭い刃付けが施されておりよく切れます。片刃仕様です。切れ味抜群で魚もさばきやすいです。出刃包丁より薄くて刃幅もせまくで 出刃より軽い万能包丁です。魚をきれいにさばけます。魚をさばくとき骨から身をきれいに切り取ることができます。使いやすい包丁です。身と骨の間に包丁を入れやすいです。一本あるととても便利な片刃の万能包丁です。ゆうパケット簡易包装で 送料無料 です。ぜひこの機会にいかがでしょうか？よろしくお願いします。+ + + この商品説明は オークションプレートメーカー２ で作成しました + + +No.108.001.001