★商品詳細★合計14850円★■八千代伝 鹿児島県本格焼酎鑑評会 総裁賞代表受賞酒 ver.Luther 1800ml 3本 専用化粧箱入り●2022年鹿児島県本格焼酎鑑評会において「八千代伝 黒」がトップ賞である『総裁賞』代表賞を受賞しました。「八千代伝 黒」は昨年度（2021年）も『総裁賞』代表賞を受賞していて、史上初の2年連続の受賞になります。この「連覇受賞酒 八千代伝（黒）タンクNO.101 」は、今回出品した101号タンク100％の八千代伝（黒）です。自社農園で栽培した黄金千貫芋を全て当日収穫、当日仕込みで 麹米は鹿児島県産ヒノヒカリの新米を使用して黒麹を用いています。特筆すべきは「ろ過」です。ろ過をかけないと脂肪酸（フーゼル）が強く発言し、その油臭が欠点として評価されるため 通常はろ過を強めにかけて出品します。しかし、朝堀の高品質なサツマイモ由来の脂肪酸は、むしろミネラル感のある香味を生み出すことがわかり 通常とは逆にほとんどろ過をかけないで出品しました。高品質の香味バランスをお楽しみください。先ずは常温ストレートで利いて、次にお湯割りまたはオンザロックでお楽しみください。【商品について】★未開封、冷暗所保管になります。★ゆうパックおてがる版にて発送致します。詳細は画像をよくご確認の上、ご購入お願い致します。★他のサイトでも同時出品していますので、削除する可能性があります。定価以下の格安出品になりますのでお早めのご購入をお勧め致します。