青森県産にんにく２Ｌサイズ１０ｋｇ＋Ｌサイズ１０ｋｇ 合計２０キロ 訳あり。 ☆画像１が２Ｌサイズ、画像２がＬサイズです。福地ホワイト６片種の規格です。（直径の1番長い部分） ２Ｌ（7cm以上）Ｌ（6cm以上7cm未満） Ｍ（5cm以上6cm未満）Ｓ（4cm以上5cm未満）〇青森県の気候で栽培すると美味しく育ちやすい品種です。 ２０２１年（令和３年）７月に収穫しました。 収穫して軽く土を落とし乾燥しました。 土つき、皮やぶれ、茎および根処理アバウト。 ☆欠けが多数あります。画像のような感じです。 ※調整・選別の過程で欠けました。〇乾燥機で温風をあてて２～３週間で乾燥させる方法が主流ですが。 私どもでは１か月以上かけて自然に近い状態で乾燥させ、 ニンニク本来の美味しさを損なわないようにしております。〇除草剤未使用 地面の上に有機質の物を敷いて雑草が生えにくくしております。〇農薬を通常の約５分の１で栽培しました。 雑草が少ないので害虫の発生が少なく、少量の農薬で栽培できてます。念のためご自宅の中に香りがつかないように、 袋で密封してダンボール梱包します。 ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ お受け取り後は速やかに「密封した袋から出して」 すぐ食べる分以外は、保存の効く保管方法や加工をしてください。 ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ 〇ご注意ください。 ニンニクは植え付け時期を過ぎており常温で置いておくと、 発芽してきます。（現在は発芽してません）私どもではニンニクを－２℃で保存中です。 （凍らせずに鮮度を保つ温度です）☆発送前にも状態確認してますが、１０％多めにお送りしますから （おまけはバラです）もしも問題のある物が少し入っていた場合はご容赦下さい。今の時期はすぐ発根しますので、すぐお召し上がりできない分は、 黒ニンニク加工や冷凍すると良いと思います。 黒にんにくは熟成後に日干しすると美味しいですね♪